Czosnek w proszku. 50 gr.

Allium sativum
Kraj pochodzenia: Chiny
Czosnek w proszku powstaje w wyniku zmielenia suszonych ząbków czosnku. Smak czosnku w proszku jest łagodniejszy niż czosnku granulowanego i wyraźnie łagodniejszy niż surowego, nieprzetworzonego czosnku.
Czosnek w proszku dobrze komponuje się z większością przypraw i może wzbogacić smak większości przepisów. Czosnek w proszku można dodawać do makaronu lub sosów mięsnych, zwłaszcza pomidorowych. Doskonale komponuje się z pieczonym kurczakiem i jagnięciną, a także nadaje wspaniały smak pieczonym ziemniakom. Czosnek jest niezbędnym składnikiem tzatziki i skordalii. Czosnek idealnie komponuje się z cebulą, a istnieje niezliczona ilość przepisów, które zaczynają się od podsmażonej cebuli i czosnku, do których można dodać czosnek w proszku zamiast posiekanych ząbków.